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Características principais

Marca
Jetiboca
Linha
Clássico Jetiboca
Formato do café
Grãos
Tipo de café
Gourmet
Tipo de embalagem
Pacote

Outros

  • Nível de torrado: Torrefação Média

  • É livre de TACC: Sim

  • É descafeinado: Não

Descrição

Ideal para o café de todo dia, tamanho família ou empresa!
Pra quem já sabe que consome uma quantidade maior do nosso café por vez.
 
Este é o café que deu vida a nossa marca. Sonhamos em criar um café de qualidade, para todos os dias e, por sermos produtores de café, conseguimos. Sem atravessadores, um café direto do produtor para o seu copo.
 
O que pouca gente sabe, porém, é que mesmo esse café possui uma qualidade muito superior ao que você vai encontrar nas prateleiras dos supermercados. É que o nosso Clássico está entre um café Gourmet e um Especial na escala SCA: ele oscila entre 78 e 83 pontos nessa escala – o que, cá entre nós, é um cafezão.
 
Por se tratar de um café que produzimos em uma quantidade maior (uma média de 200 sacas por ano), ele é fruto de vários lotes diferentes de nossa fazenda, que podem demonstrar algumas variações sensoriais de um pro outro. Cada lote é um lote! Não homogeneizamos os lotes entre si, acreditamos na produção verdadeiramente artesanal e suas imperfeições. Algumas coisas unem todos estes lotes, porém: sempre serão deliciosos – só vira Clássico o que está acima da linha dos 78 pontos. Também são cafés que dividem de um mesmo clima, geografia e beneficiamento. Isso significa que algumas coincidências sensoriais serão encontradas em qualquer saquinho do nosso Café Clássico. 
 
O que esperar:
Um café de torra média, agradável e confortável ao paladar, suave na boca.
Destaca notas de chocolate ao leite, castanhas e melado de cana. 
 
6 pacotinhos de papel com fechamento em costura.
Cada um contém 500g de café em grãos.
 
Plantado e colhido na nossa fazenda em Orizânia. Torrado na Casa Alvorada e empacotado na nossa loja no Velho Mercado Novo, em Belo Horizonte.