Café Mineiro Jetiboca Especial Moído 350g Doce Canário

Descrição

O clássico do Jetiboca. Vindo da planta que melhor se adaptou em nossa fazenda, o Arábica Catucaí Amarelo, produz grãos graúdos e extremamente doces no pé. O resultado após o beneficiamento e torra é um aroma marcante adocicado, floral e cítrico. Notas de caldo de cana fazem com que esta seja uma escolha que agrada os paladares especialistas, assim como os de quem está entrando agora no mundo dos cafés especiais. Acidez licorosa, corpo aveludado, finalização persistente e, claro, doce. Uma surpresa: quando um pouco mais frio, pode apresentar toques de chocolate ao leite. 

Sobre nossos Cafés Especiais:
Todo ano, selecionamos os melhores cafés de nossa colheita para dá-los atenção especial. Colhemos com o maior cuidado (muitas vezes, manualmente), secamos eles com toda a calma do mundo nos nossos terreiros suspensos e enviamos para Belo Horizonte onde provamos, torramos e embalamos com o máximo de atenção que conseguimos. O resultado são essas lindas latinhas que guardam os Cafés Especiais – ou seja, acima de 84 pontos na escala SCA – que selecionamos. Cada lata dessas possui uma história diferente e, claro, notas sensoriais diferentes. O que faz com que sempre exista uma surpresa para o paladar por trás de um rótulo novo.
 
Embalados em latas de alumínio, ideais para reter o aroma e o sabor do café por mais tempo. Essa é nossa única embalagem que tem plástico: a latinha vem com uma tampa para que o café se mantenha conservado durante o uso e também para que ela seja aproveitada depois, como utilitário ou enfeite. Contém 350g de café moído.
 
Plantado e colhido na nossa fazenda em Orizânia. Torrado na Casa Alvorada e empacotado na nossa loja no Velho Mercado Novo, em Belo Horizonte.